FAMILA KOCH EL MEZCAL
Nuestros orígenes se remontan a la época de la revolución mexicana, donde la familia de nuestro fundador Carlos Moreno empezó a adentrarse al mundo del mezcal. Hoy en día seguimos creciendo y estamos orgullosos de colaborar con más de 52 familias productoras de 18 comunidades del estado de Oaxaca, teniendo así presencia internacional en más de 16 países.
TEPEZTATE |
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MEZCAL ARTESANAL |
NUESTRO MEZCAL |
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Blanco/Joven |
Maguey Tepeztate |
12 a 15 años de maduración |
Hecho a mano en San Baltazar Guelavila, Oaxaca |
Doble destilación en alambique de cobre |
47% Volumen de alcohol |
NOTAS DE CATA |
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Aromas: Sutiles notas a hierbas frescas del campo, y delicados toques de madera, aserrín, resina y pino. |
En el paladar: Notas de jalapeño, piedras mojadas, y frutos cítricos. En el paladar medio, sabores herbáceos y pimienta negra, al final un ligero sabor a carne ahumada, con persistencia mediana. |