FAMILA KOCH EL MEZCAL

Nuestros orígenes se remontan a la época de la revolución mexicana, donde la familia de nuestro socio y fundador Carlos Moreno empezó a adentrarse al mundo del mezcal. Hoy en día seguimos creciendo y estamos orgullosos de colaborar con más de 52 familias productoras de 18 comunidades del estado de Oaxaca, teniendo así presencia internacional en más de 16 países.

Madrecuishe
MADRECUISHE
MEZCAL ARTESANAL
Madrecuishe
NUESTRO MEZCAL
Blanco/Joven
Maguey Madrecuishe
12 años de maduración
Hecho a mano en San Baltazar Guelavila, Oaxaca
Doble destilación en alambique de cobre
47% Volumen de alcohol
NOTAS DE CATA
Aromas: Humedad persistente que nos recuerda a los hongos setas, dando lugar a notas de hierbabuena y té limón. Al final encontramos almendras secas y piñones dulces.
En el paladar: Cuerpo medio con sabor a ciruela pasa. Sabores balanceados de pepino dulce, nopal y arugula, con fuertes notas a carnes frías y encurtidos. En el retrogusto nos deja un ligero toque a eucalipto.
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