Joven Espadín

$371.00

Un mezcal que posee tonos frutales, dulce y un ligero sabor a coco; seguido por los tonos de hierbas y especias. El maguey de más amplia distribución, ancestro del maguey azul tequilero y del henequén. Chelem (maya), doba-yej (zapoteco: maguey de flor), hamoc (seri), juya cuu (mayo: mezcal del monte), yavi incoyo (mixteco), amole, bacanora, maguey de campo, espadilla, espadín, mezcal zapupe.

Variedad 100% Espadín
Origen Cultivado
Estado Oaxaca
Región San Baltazar Guelavila
Tiempo de maduración 7 años
% Alc. Vol. 47 %
Destilación Doble destilación
Maestro Mezcalero Pedro Hernández
Contenido neto 750ml

Availability: 23 disponibles

SKU: koch104 Categoría:
A.Angustifolia (Espadín) Jima al cumplir entre 7 y 15 años de edad Cocción en horno tradicional Molienda en tahona de piedra jalada por yunta Fermentación en tinas de sabino Doble destilación con platos rectificadores