Joven Coyote

$1,484.00

Un mezcal con discreto aroma a caramelo, herbal, sabor terroso, especias y a madera, de final dulce afrutado. Sele nombra Coyote por los pobladores de la región, también conocido como: papalometl (nahuatl: maguey mariposa), yaabendisi (mixteco), ancho, cimarrón, papalote, tuchi.

Variedad 100% Coyote
Origen Cultivado
Estado Oaxaca
Región San Baltazar Guelavila
Tiempo de maduración 12 años
% Alc. Vol. 47 %
Destilación Doble destilación
Maestro Mezcalero Pedro Hernández
Contenido neto 750ml

Agotado

SKU: koch103 Categoría:
A.Angustifolia (Espadín) Jima al cumplir entre 7 y 15 años de edad Cocción en horno tradicional Molienda en tahona de piedra jalada por yunta Fermentación en tinas de sabino Doble destilación con platos rectificadores