FAMILA KOCH EL MEZCAL

Nuestros orígenes se remontan a la época de la revolución mexicana, donde la familia de nuestro socio y fundador Carlos Moreno empezó a adentrarse al mundo del mezcal. Hoy en día seguimos creciendo y estamos orgullosos de colaborar con más de 52 familias productoras de 18 comunidades del estado de Oaxaca, teniendo así presencia internacional en más de 16 países.

Tobasiche
TOBASICHE
MEZCAL ARTESANAL
Tobasiche
NUESTRO MEZCAL
Blanco/Joven
Maguey Tobasiche
12 años de maduración
Hecho a mano en Río de Ejutla, Oaxaca
Doble destilación en alambique de cobre con plato rectificador
47% Volumen de alcohol
NOTAS DE CATA
Aromas: Fuerte presencia herbal y mineral, con un toque a granos de pimienta blanca. Notas de pedregal húmedo, ginseng, y nuez de la india, con un ligero picor de chile seco asado al final.
En el paladar: Cuerpo medio con toques a especias herbales de ginseng y clavo, acompañado por fuertes sabores a camote cocido, cebollas dulces y rábanos. Ligero toque a naranja oriental al final, y un retrogusto a castañas tostadas.
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